2014/5/29 栃木県 那須の冷やしソバを作る! By Sakuyu

Sakuyuさんから、コラム「栃木県 那須の冷やしソバを作る!」についての感想、意見、体験などをいただきましたの掲載します。(2014/5/29)

自宅でお蕎麦を茹でるのは年越し蕎麦だけの我が家ですが、お店のお蕎麦はそこそこ食べに行っています。那須の冷やし蕎麦は、旅行の時に食べた記憶があります。旅行先では、一食くらいはご当地ものを食べるようにしているのですが、那須旅行の時のご当地ものがまさに冷やし蕎麦でした。でも、自宅で作っても、きっとあの味は出ないと思います。懐かしい感じで美味しいという、表現の難しい味。ご当地ものは、そこで食べてこその美味しさがありますからね。


栃木県 那須の冷やしソバ お店で食べたいに +1

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